Sous Chef

PT Elang Tani · 📍 Lampung, Lainnya · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Elang Tani sedang mencari seorang Sous Chef yang berdedikasi dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lampung. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasi dapur, memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi, serta bekerja sama dengan tim untuk mencapai visi dan misi perusahaan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk mengembangkan karir Anda. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada keberhasilan perusahaan, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasi dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai standar kualitas dan keamanan makanan.

Membuat dan mengoptimalkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.

Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja.

Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan baik.

Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu dan acara khusus.

Memastikan semua prosedur dan regulasi kesehatan makanan diikuti dengan baik.

Melaporkan langsung kepada Chef atau Manajer Operasional tentang perkembangan dapur dan masalah yang mungkin terjadi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga terakreditasi dalam bidang kuliner.

Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kebersihan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak terduga.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan teknik memasak.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami di PT Elang Tani. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk mengembangkan karir Anda. Silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke alamat email kami untuk melanjutkan proses seleksi.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang