Restaurant Manager

Konstruksi Teknologi Group sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Serang, Banten. Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin dan mengelola restoran kami dengan visi dan strategi yang kuat. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan restoran, kami ingin mendengar dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan bawa restoran kami ke tingkat berikutnya!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang unggul dan standar kualitas makanan yang tinggi.
• Mengoptimalkan stok bahan baku dan mengelola inventaris.
• Mengawasi dan melatih staf untuk mencapai kinerja terbaik.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Mengawasi anggaran dan laporan keuangan restoran.
• Menangani masalah pelanggan dan komplain dengan profesional.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan regulasi industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setidaknya Sarjana dalam bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP) adalah plus.
• Kemampuan berbahasa Inggris adalah keuntungan tambahan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait