(Remote) Pastry Chef

Bay Sky Jaya, sebuah perusahaan makanan dan minuman terkemuka, sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan berbagai macam hidangan penutup yang lezat dan inovatif. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, keterampilan teknis yang kuat, dan dedikasi untuk menyajikan produk berkualitas tinggi.

Pastry Chef akan bekerja secara remote dari Taman Sari, dengan jadwal yang fleksibel dan gaji yang kompetitif. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan dan pengembangan profesional, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri makanan dan minuman.

Jika Anda adalah seorang profesional dengan pengalaman di bidang pastry dan memiliki visi untuk menciptakan produk yang luar biasa, kami ingin mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan Bay Sky Jaya dan menjadi bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai macam hidangan penutup yang lezat dan inovatif.
• Mengembangkan resep dan menu baru untuk meningkatkan variasi produk.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan regulasi.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam mempersiapkan hidangan penutup.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri makanan dan minuman.
• Memastikan pemenuhan standar keamanan pangan dan praktik terbaik.
• Mengelola jadwal produksi dan memastikan bahwa hidangan disiapkan tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau peran serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau sertifikasi yang relevan.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Keterampilan teknis yang kuat dalam mempersiapkan hidangan penutup.
• Pengetahuan mendalam tentang bahan baku dan teknik memasak.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.
• Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.
• Pengalaman dalam mengelola persediaan dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait