Head Chef
Bidang Vera Digital · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bidang Vera Digital mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim koki dan mengembangkan menu yang inovatif. Lokasi kantor kami terletak di Mempawah, Kalimantan Barat, dengan lingkungan kerja yang mendukung dan beragam.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren terkini.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis yang baik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.,Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan operasional yang lancar.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan praktik terbaik dalam industri.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal Diploma atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen tim.,Memiliki pemahaman tentang tren kuliner dan praktik terbaik industri.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dan inovasi dalam menuKeamanan makanan dan praktik higienisManajemen inventaris dan bahan bakuKomunikasi dan koordinasiPemahaman tentang tren kulinerKemampuan analitis dan pengambilan keputusan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang