Head Chef

PT Langit Cakrawala · 📍 Lebak, Banten · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Langit Cakrawala, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk membantu kami dalam memastikan bahwa semua hidangan yang kami sajikan selalu segar, berkualitas tinggi, dan sesuai dengan standar internasional.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki visi yang kuat, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

Kami menunggu lamaran Anda untuk posisi Head Chef di PT Langit Cakrawala.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.

Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.

Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan yang optimal.

Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan higienis dan sesuai dengan standar keamanan makanan.

Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.

Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja tim dan kualitas hidangan.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur serta lingkungan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan yang luas tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang sistem HACCP dan standar keamanan makanan.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan persediaan bahan-bahan.

🛠️ Keahlian

<p>Kami sangat berharap dapat menerima lamaran dari Anda yang memiliki kualifikasi dan pengalaman yang sesuai dengan posisi Head Chef di PT Langit Cakrawala. Jika Anda memiliki pertanyaan lebih lanjut tentang posisi inijangan ragu untuk menghubungi kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang