Lead Pastry Chef

CV Pancaran Karya · 📍 Boyolali, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 25.000.000 per month
CV Pancaran Karya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan memimpin tim pastry chef dalam menciptakan dan menyajikan hidangan penutup yang lezat dan inovatif. Anda akan bekerja di lokasi kami di Boyolali, Jawa Tengah, dan akan bertanggung jawab atas kualitas, rasa, dan presentasi hidangan penutup kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menciptakan menu hidangan penutup yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengarahkan tim pastry chef dalam persiapan dan penyajian hidangan penutup.,Memastikan kualitas dan keaslian bahan-bahan yang digunakan dalam hidangan penutup.,Mengawasi dan memastikan standar keamanan makanan dan praktik kebersihan di dapur.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan hidangan penutup disajikan dengan sempurna.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan-bahan untuk hidangan penutup.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk hidangan penutup.,Melakukan evaluasi dan peningkatan kinerja tim pastry chef secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang pastry atau kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan-bahan dan teknik pembuatan hidangan penutup.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventarisasi stok.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan penutup.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan analitis dan problem-solving.Kemampuan mengelola anggaran dan inventarisasi stok.Kemampuan mengawasi standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait